Persil italien

Choix Jardissimo

Persil italien

Petroselinum crispum ‘neapolitanum’

Son feuillage vert lisse est plus parfumé que celui du persil frisé. On l’utilise autant pour sa saveur que pour sa valeur nutritive. Il rehausse le goût des aliments et celui des autres herbes, surtout si on l’ajoute en fin de cuisson. Il est très riche en vitamine C.

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Zone de rusticité

Zone 4

Type de feuillage

Caduc

Exposition

Mi-ombre, Soleil

Hauteur max

60 cm

Largeur max

45 cm

Couleur de fleur

Blanc

Floraison

Fin été

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